Berau Juarai Pangan Lokal B2SA

img

Puncak lomba Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Tahun 2021

POSKOTAKALTIMNEWS.COM,SAMARINDA - Dipuncak lomba Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Tahun 2021, kerjasama Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim dan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kaltim telah ditetapkan juara-juara pada lomba tiga kategori.

Pemenang Festival Pangan Lokal untuk kategori Paket Makan Siang (Lunchbox B2SA) dengan peserta Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se Kaltim, yakni juara satu diraih Berau, juara dua dan tiga diraih Balikpapan dan Kutai Timur, sedangkan Harapan satu, dua dan tiga diperoleh Samarinda, Paser dan Bontang. Untuk kategoti inovatif diraih Kutai Kartanegara, penampilan terbaik Kutai Barat, komersial Penajam Paser Utara dan kreatif diterima Mahakam Ulu.

Sementara kategori Produk Olahan Pangan Lokal Komersial Dalam Kemasan, juara pertama diraih Paser, juara kedua Kutai Timur dan juara ketiga Balikpapan.  Juara Harapan satu, dua dan tiga diperoleh Bontang, Kutai Kartanegara dan Mahakam Ulu. Juara kategori Inovatif oleh Samarinda, Penampilan Terbaik Kutai Barat, Komersial Berau dan Kreatif diraih Penajam Paser Utara.

Sedangkan pemenang kategori Paket Snack Box dengan peserta pelaku usaha cathering UMKM wilayah Kota Samarinda, yakni juara satu diterima Tia Cathering, juara dua Faiza, juara tiga Syahwa. Harapan pertama diperoleh Maleho, Harapan kedua Barokah dan Harapan ketiga Fitri. Untuk kategori Inovatif dan Jajanan Millenial diraih Boy Pudis, penampilan terbaik Dapur Aulia dan komersial diperoleh Dapur Anita.

Atas nama pemerintah, Gubernur Kaltim Dr H Isran Noor menyampaikan selamat dan apresiasi kepada TP PKK kabupaten dan kota para peserta lomba Festival Pangan Lokal, serta pelaku UMKM.

"Selamat para juara dan peserta lomba semua, semoga memberi manfaat, berkah dan sukses mengembangkan pangan lokal kita, agar lebih bernilai ekonomi," kata Gubernur Isran Noor sebelum menyerahkan tropi dan piagam penghargaan juara Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Kaltim Tahun 2021 di Aula Gedung TP PKK Kaltim, Jalan M Yamin Samarinda, Kamis (21/10/2021).

 

Menurut orang nomor satu Benua Etam ini, apa pun yang dihasilkan dinas pertanian atau dinas pangan, dinas peternakan, dinas perikanan sebagai baha baku dari hulunya.

Maka, anggota PKK provinsi serta kabupaten dan kota, juga pelaku usaha UMKM, maupun IKM bahkan ibu-ibu rumah tangga (home industri/industri rumahan) harus mengolahnya menjadi produk hilirnya atau produk olahan.

"Sehingga, bukan saja menambah berbagai macam produk olahan. Juga, meningkatkan pendapatan keluarga, bahkan semakin mengembangkan usaha," ungkap Gubernur.

Lomba pangan lokal melibatkan Dewan Juri diketuai Hj Noor Hartati, anggota Nurul Wahdah, H Mohammad Zulkifli, Arief Hamka dan Yadi Hadisuwarno.(mar)