POSKOTAKALTIMNEWS, BERAU :  Peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) yang digelar Pemkab Berau melalui Dinas Perikanan dimeriahkan dengan Festival Ikan Hias dan Bazar UMKM yang berlangsung di lapangan GOR Pemuda Tanjung Redeb, Senin (11/11/2024).

Acara dibuka Penjabat Sementara (Pjs) Bupati Berau, Sufian Agus tersebut  mendapat antusiasme besar dari warga Kabupaten Berau dan sekitarnya. Selain meningkatkan kesadaran akan manfaat ikan untuk kesehatan, kegiatan ini diharapkan mendukung sektor perikanan lokal dan kesejahteraan masyarakat.

Dalam arahannya PJs Bupati Berau Sufian Agus menekankan pentingnya konsumsi ikan sebagai gaya hidup sehat dan pencegahan stunting. Sesuai dengan tema acara "Ikan Sebagai Sumber Kemandirian Pangan Dan Mendukung Program Makan Bergizi Gratis”.

“Saya sangat apresiasi digelarnya juga Festival Ikan Hias, Bazar UMKM, lomba fotografi,  mewarnai, lomba memasak aneka olahan berbahan dasar ikan dengan tujuan agar masyarakat lebih peduli pada manfaat gizi ikan,”terang Pjs Bupati Berau Sufian Agus.

Plt Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Berau, Warji , mengungkapkan selain rangkaian  lomba pihak Dinas Pangan juga memperkenalkan hasil olahan ikan dalam bentuk kaleng, hal tersebut di lakukan untuk mendukung para UMKM khususnya meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Dilanjutnya, produk ikan kemasan merupakan bentuk komitmen pemerintah dan ini satu-satunya di Provinsi Kalimantan Timur.

"Saat ini produksi kaleng bekerja sama dengan salah satu sekolah di Berau, SMK 3 di Tanjung Batu" ucapnya.

Kemasan kaleng yang menggunakan teknologi Hermetis yang  didefinisikan  sebagai teknologi yang menggunakan bahan kedap gas dan kedap lembap untuk menyegel atau menyimpan komoditas yang rentan rusak saat terkena udara, lembap, atau benda asing. Walaupun belum mendapatkan nomor BPOM tapi sudah mendapatkan izin untuk pemasaran atau di edarkan.

"Kami akan terus melakukan pembinaan sehingga produk ini bisa menjadi kembangaan sekaligus meningkatkan ekonomi demi kesejahteraan masyarakat,"pungkasnya. (sep/FN/Adevtorial)