POSKOTAKALTIMNEWS, BERAU : Upaya penguatan ekonomi masyarakat pesisir di Kecamatan Tabalar, kembali mendapatkan dorongan baru melalui pengembangan produk olahan berbahan baku laut di Kampung Tabalar Muara. UMKM setempat yang tergabung dalam dua kelompok Tabara (Tabalar Muara) dan Rantri (Rantau Tarik), memprakarsai pengolahan terasi dan stick kepiting, bekerja sama dengan Pejuang Sigap Sejahtera, Dinas Perikanan, NatGeo, serta dukungan masyarakat.

Koordinator Pendamping SIGAP SEJAHTERA Kecamatan Tabalar dan Biatan, Aditya Mahardika, menilai potensi laut Tabalar Muara sangat besar dan belum sepenuhnya dimanfaatkan. Menurutnya, hasil tangkapan seperti udang, ikan, dan komoditas laut lainnya seharusnya dapat diolah menjadi produk bernilai tambah untuk meningkatkan pendapatan nelayan.

Dorongan pemanfaatan potensi tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pejuang Sigap Sejahtera melalui Fasilitator Kampung Tabalar Muara, Suhardi, yang berkoordinasi dengan Dinas Perikanan dan mendapat dukungan NatGeo. Dukungan tersebut mencakup pembangunan rumah produksi, penyediaan peralatan, instalasi PLTS, serta fasilitas freezer sebagai penunjang utama proses pengolahan.

Inisiatif ini melahirkan dua produk unggulan: Terasi Umbaring Khas Berau, yang telah bersertifikat HALAL dan berizin P-IRT 2026403010738-30, serta stick kepiting  yang diharapkan mampu bersaing di pasar lokal Berau hingga tingkat nasional. Suhardi menegaskan bahwa seluruh proses produksi dilakukan dengan pendampingan terstruktur serta pengawasan langsung untuk memastikan kualitas produk.

Kedua produk tersebut direncanakan tampil pada Pameran GOR Pemuda Berau, 18–23 November 2025 . Meski hanya membawa 13 bungkus sampel, ajang ini diharapkan menjadi pemicu agar produk-produk Tabalar Muara mendapat perhatian dan dukungan pembiayaan dari berbagai pihak, sehingga dapat berkembang secara berkelanjutan.

Pengembangan ini juga diharapkan memotivasi warga Tabalar Muara untuk menghadirkan lebih banyak produk olahan berbasis potensi laut lokal. Kehadiran produk ini menandai langkah maju UMKM pesisir dalam meningkatkan ekonomi masyarakat sekaligus memperkuat identitas kuliner khas Tabalar Muara. (sep/FN)