POSKOTAKALTIMNEWS.COM, KUTAI KARTANEGARA- Pelatihan teknis Kewirausahaan Pemuda yang diselenggarakan Dinas Kepemudaan dan Olahraga (Dispora) Kutai Kartanegara  dinilai Wakil Ketua DPRD Kukar Siswo Cahyono, sebagai upaya untuk mengurangi angka pengangguran Kukar.

Setidaknya ada sebanyak 80 peserta yang ikut pelatihan teknis pembuatan Kue Serabi dan Keroncong, yang pelaksanaanya dihelat di Hotel Grand Elty Tenggarong mulai 31 Agustus hingga 2 September 2023.

Menurut Siswo Cahyono, para peserta merupakan pelaku usaha pembuat kue di wilayah Tenggarong Seberang, dengan adanya pelatihan seperti itu akan menambah penguatan wawasan dan pengetahuan, tentang bagaimana cara pembuatan, penyajian dan pengemasan.

"Kita ingin tingkatkan keterampilan mereka melalui pelatihan tersebut, baik cara menyajikan, pengemasan, hingga standar halalnya," sebutnya.

Ia menyebutkan, tugas pemerintah adalah memfasilitasi memberikan sarana dan prasarana, hingga menyiapkan pasarnya. Sehingga mereka tidak hanya berjualan saja.

"Kita bisa terbitkan perda mengikat di Kukar, mengenai kuliner atau UMKM bisa berdayakan UMKM di Kukar," ungkapnya.

Dirinya berpesan, setelah dilakukan pelatihan untuk dapat juga dilakukan monitoring kembali, atau evaluasi. Dan harapannya dengan adanya kewirausahaan pemuda ini, dapat mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran.

"Dan pemerintah daerah harus mendukung apa yang sudah dilakukan oleh pemuda Kukar," ujarnya.(riz/adv)