Bupati Sri Juniarsih Buka Festival Pangan Lokal Beragam
Festival pangan lokal beragam bergizi seimbang dan aman yang digelar Dinas Pangan Berau di Ruang RPJMD Bapelitbang, Selasa (11/7).
POSKOTAKALTIMNEWS.COM,
TANJUNG REDEB -
Bupati Berau Sri Juniarsih membuka Festival Pangan Lokal Beragam,Bergizi
Seimbang, dan Aman (B2S4) tingkat Kabupaten Berau di ruang RPJMD Bapelitbang,
Selasa (11/7).
Ia menyambut baik terselenggaranya kegiatan
tersebut dalam rangka edukasi penganekaragaman konsumsi pangan yang sehat dan
bergizi bagi masyarakat, yang diharapkan dapat mencegah terjadinya kasus
stunting maupun penyakit yang berkaitan dengan kelebihan atau kekurangan gizi.
“Mari bersama-sama kita optimalkan seluruh
potensi pagan lokal yang ada. Seperti, jagung, sukun, pisang, singkong, dan ubi
jalar. Yang mana, ragam pangan ini mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan
tubuh, namun juga mudah ditemukan di sekitar kita,” katanya, Selasa (11/7).
Sri juga berpesan kepada para pengurus PKK
bersama organisasi kewanitaan di berbagai tingakatan, agar dapat memotivasi
keluarga dan masyarakat dalam mengonsumsi makanan sesuai Pola Pangan Harapan
(PPH) dan memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pagan. Karena idak dapat
dimungkiri, sosok wanita adalah sook yang paling dekat dengan urusan gizi
keluarga.
“saya juga sangat mengharapkan peran aktif
dari para kepala satuan perangkat daerah, para camat dan pihak-pihak yang
terkait dengan pengelelaan pagan, agar senantiasa melakukan upaya-upaya
maksimal untuk menjamin ketahanan pangan di Berau,” ungkapnya.
Diakuinya sebagian besar komoditas pangan
untuk masyarakat Kabupaten Berau mash didatangkan dari daerah lain, seperti
kedelai, telur ayam ras, bawang merah, bawang putih, cabai, dan lain-lain. Ia
mendorong Dinas Pangan
Berau agar dapat bekerja maksimal dan mewujudkan ketahanan pangan dan menyukseskan seluruh agenda-agenda pangan.“Besar harapan saya, Kabupaten Berau akan semakin sejahtera dengan ragam komoditas unggulan, yang akan mencukupi kebutuhan masyarakat Berau,” ucapnya.
Hal itu sejalan dengan sejalan dengan misi
meningkatkan ekonomi masyarakat dengan optimalisasi sektor hilie sumber daya
dan portanian dalam arti luas yang berbasis kerakyatan dengan perluasan
lapangan kerja dan pengembangan usaha berbasis pariwisata dan Kearifan lokal.
(ADV)